Klooster Poffertjes is in 1972 opgericht door Henk Klooster, 1ste kok van beroep. Het begon destijds alleen met een kleine kraam uitgevoerd met een simpel decor. Dit was enkel uit hobby en om in de vrije tijd wat extra’s bij te verdienen.
In de loop der jaren is deze hobby uitgegroeid tot een goedlopend bedrijf met meerdere kramen. Ook de decors hebben een ware metamorfose ondergaan. Al onze kramen zijn voorzien van mooie decor om het Oud Hollandse karakter van het “poffertjes eten” te versterken.
Klooster Poffertjes is uitgegroeid tot een begrip in heel Nederland. Door het hele land zijn onze kramen terug te vinden op feesten, braderieën, open dagen en andere evenementen. Mede door de geringe afmetingen zijn onze kramen in een mum van tijd op te zetten en af te breken. Ze kunnen daarom zowel buiten als binnen geplaatst worden. Onze poffertjes kunnen op zowel een gas als elektra-oven gebakken worden.