Historie
“De Kleinste oud Hollandse Poffertjeskraam van Nederland” is in 1972 opgericht door Henk Klooster, 1e kok van beroep.
Het begon allemaal met een kraam uitgevoerd met een simpel decor.
Dit was enkel en alleen uit hobby en om in de vrije tijd wat bij te verdienen.
In de loop der jaren is deze hobby uitgegroeid tot een goedlopende bezigheid.
Er kwamen meerdere kramen bij , met mooiere decors, om het Oud Hollands karakter van het “poffertjes eten” te versterken.
Nu is ”Klooster Poffertjes” een begrip in heel Nederland. Overal worden de kramen ontboden.
Mede door de geringe afmetingen van de kraam ( 2 bij 3 mtr.) is deze in een mum van tijd overal inzetbaar.
Zowel binnen als buiten!